育儿知识-迷你双色牛肉水饺(图)

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迷你双色牛肉水饺（图）

'\xa0\xa0\xa0\xa0\xa0\xa0\xa0 饺子是我们常吃的食物，今天小编为您介绍\xa0一款

超级可爱的双色水饺，宝宝见了肯定喜欢。

\xa0\xa0\xa0\xa0\xa0\xa0\xa0\xa0 主料：面粉（3份）、黑米粉（1份）、牛肉 \ue5e5\ue5e5 辅料：鸡蛋、葱、姜、生抽、料酒、盐、清水、色拉油、香油、五香粉、

少量白糖

\xa0\xa0\xa0\xa0\xa0\xa0\xa0\xa0 \ue5e5

\xa0\xa0\xa0\xa0\xa0\xa0 制作方法：

\xa0\xa0\xa0\xa0\xa0\xa0 1、 牛肉去白色的筋膜加葱、姜剁碎。 \xa0\xa0\xa0\xa0\xa0\xa0\xa0\xa0\xa0

\xa0\xa0\xa0\xa0\xa0\xa0\xa02、 剁好的牛肉碎加其余辅料顺着一个方向用力搅拌成

牛肉馅。

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\ue5e53、 面粉取其中的1/3和黑米粉拌匀和成黑米面团；其余2/3的面粉和成面团。 \xa0\xa0\xa0\xa0\xa0\xa0\xa0\xa0

\ue5e54、 两种面团各擀成厚约2mm的面皮，覆盖在一起（普通面团在下）。 \xa0\xa0\xa0\xa0\xa0\xa0\xa0\xa0 \ue5e55、 切去边角成长方形的面坯。 \xa0\xa0\xa0\xa0\xa0\xa0\xa0\xa0

6、 从一个方向往另一个方向卷紧凑并成卷。 \xa0\xa0\xa0\xa0\xa0\xa0\xa0\xa0




7、 切成大小合适的饺子剂。 \xa0\xa0\xa0\xa0\xa0\xa0\xa0\xa0 \ue5e58、 擀成饺子皮备用。 \xa0\xa0\xa0\xa0\xa0\xa0\xa0 \ue5e5\ue5e59、 包入牛肉馅。 \xa0\xa0\xa0\xa0\xa0\xa0\xa0 10、成饺子坯。

\xa0\xa0\xa0\xa0\xa0\xa0\xa0\xa0 \ue5e5\ue5e5扔锅里煮熟以后~~ \xa0\xa0\xa0\xa0\xa0\xa0\xa0\xa0\xa0 文、图/陌生

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