养生花茶企业标准编制说明

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养生花茶企业标准编制说明



1、 标准制订的目的和意义

我公司养生花茶产品是以人参（人工种植）、枸杞、红枣、菊花、山楂、胖大海、金银花、莲子芯、陈皮、生姜、川椒、玫瑰、桂圆等药食同源物品为原料，经挑选去杂、加入（或不加入）冰糖和茶叶、混合、包装等制成的不同种类的养生花茶。由于目前养生花茶没有相关的国家或行业标准，为了保证我公司生产的养生花茶批量生产后质量稳定，并符合国家有关食品卫生标准要求，根据《中华人民共和国食品安全法》的要求，现制定养生花茶企业标准，作为企业组织生产、质量控制和监督检查的依据，既可使我公司在今后的生产中做到有章可循，保证稳定的产品质量，同时也可为质检部门提供适合本产品的质量检验依据。 2、 标准编写的格式和技术指标的确定依据

本标准按照GB/T 1.1—2009《标准化工作导则 第1部分：标准的结构和编写》编写的。

本标准的卫生指标是参考GB2762《食品中污染物限量》、GB2673《食品中农药最大残留限量》、《含茶制品及代用茶生产许可证审查细则》的规定确定，并根据本公司生产的养生花茶的产品特性确定了其它技术指标。



宁夏沙枣花开食品有限公司

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