有关幼儿园食堂食品安全知识培训内容

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有关幼儿园食堂食品平安知识培训内容

有关幼儿园食堂食品平安知识培训内容

幼儿园食堂是小朋友和教职工平时就餐的地方，食品平安关系到小朋友和教职工的安康，所以要加强食品平安知识培训。下面为大家了有关幼儿园食堂食品平安知识培训内容，希望大家喜欢。 为了进一步进步我校食堂从业人员的综合素质，做到文明、守纪、爱校、爱生、平安、卫生、有序、标准。尤其是：对食品平安卫生知识、业务知识要加大培训力度，真正做好卫生工作、平安工作，应预防在先，防患于未然。为创造高质量、高程度一流效劳的目的而共同努力。通过培训，要进步我校食堂从业人员的`素质，加强他们的平安意识，使他们高质量地为教育、教学效劳。在日常操作中更加严谨、标准，工作程度更上一层楼。让每一位师生吃的放心、舒心、开心，为我校的后勤平安工作提供有力的保障。 中华人民共和国教育部令第14号《学校食堂与学生集体用餐卫生管理规定》、《学校食堂管理人员与从业人员上岗卫生知识培训根本要求》、食品卫生法律法规、食品卫生知识、业务知识、各项卫生管理制度及岗位职责（详细内容见以下课件）。

每学期开学前一个月安排一次培训学习（本学期推延到10月中旬）。

1、及时组织食堂工作人员进展食品卫生平安教育及岗位技能培训，严格执行食品卫生法，严防卫惹事故的发生。

2、每学期进展一次有关食品卫生平安方面的知识问卷答题。 3、从业人员必须爱岗敬业，互帮互学，钻研业务技术，通过不断的苦练根本功来进步效劳质量和效劳程度。 （地点/学习名称）


2021年7月

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