冬季养生的方法是什么

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冬季养生的方法是什么

冬季饮食养生：多吃“四冬”

冬天的气候很冷。人们经常选择羊肉、牛肉、栗子等食物作为补充。虽然这些食物具有良好的抗寒效果，但它们也使冬季饮食注重高热和高脂肪。此外，冬季空气干燥，人体活动量相对不足，很容易造成体内热量积聚。在这个时候，不要忘记冬天的“四个冬天”。 1、冬笋

冬笋具有低脂、低糖、多纤维的特点。经常进食可以促进肠道蠕动，消除积聚的食物，减少胃肠道脂肪的吸收和积累。冬笋不仅可以与肉类、家禽、海鲜等肉类原料一起烹制，还可以与食用菌和绿叶蔬菜一起油炸。它们也可以单独烹饪。然而，由于冬笋含有较多的草酸，患有结石和痛风的患者应少吃，并在食用前将其漂白以去除草酸。 2、冬菇

香菇，又称冬菇，是人们在冬天经常食用的食用菌。香菇的热量低，蛋白质和维生素含量高。它们可以提供人体所需的多种维生素，促进钙在体内的吸收。经常食用香菇对增强免疫力和预防感冒也有很好的效果。无论是干的还是新鲜的，香菇都可以和其他肉类和蔬菜一起烹饪美味的菜肴。适用于各类人群，尤其是预防高血压、高脂血症等疾病。膳食纤维有助于人体排出多余的胆固醇。 3、冬瓜

冬瓜能利尿消肿，清热解毒。对冠心病、水肿、腹胀等疾病有良好的辅助作用。冬瓜含有大量水分和低热量。有许多营养素可以防止脂肪在体内积累，并具有消除脂肪和减少脂肪的效果。冬瓜应与鸭、火腿、口蘑、海带等食物一起烹调，具有较好的治疗效果。 4、冬枣

冬枣含有人体所需的多种氨基酸和维生素，尤其是维生素C，可以提高人体免疫力，预防感冒。此外，它还富含碳水化合物和环磷酸腺苷，可以有效保护肝脏和心血管系统。腹胀和糖尿病患者不应多吃。生吃红枣时应清除胃炎和胃溃疡。 冬季养生进补的禁忌 1.每一种补品都必须是肉

动物性食物无疑是补品中的良剂，它不仅有较高的营养而且味美可口。但肉类不易消化吸收，若久服多服，对胃肠功能已减退的老年人来说，常常不堪重负。

肉类在消化过程中的一些“副产品”，如过多的脂质、糖和其他物质，通常是导致老年人常见病和多发病的原因，如心脑血管疾病和癌症。


2、虚实不分

中医的治疗原则是补虚，而不是补虚。缺乏营养的患者不应使用补品。虚证可分为阴虚、阳虚、气虚和血虚。只有对症下药才能对身体有益，否则会适得其反，伤害身体。 保健养生虽然不像治病那样严格区别，但起码应分为偏寒和偏热两大类。偏寒者畏寒喜热，手足不温，口淡涎多，大便溏，小便清长，舌质淡脉沉细。

偏热者有手足发热、口干、口苦、大便干燥、小便短红等症状。这不可能是一个很大的补品。如果你不分冷热，不分青红皂白地吃药膳，很容易得不偿失。 3、多多益善

任何过量服用的补品都是有害的。认为“多补药、治病、强身无病”是不科学的。如果你服用过多的人参鹿茸补品，会导致腹胀和不想吃；过量使用维生素C会导致恶心、呕吐和腹泻。 4、无病乱补

不加区分的无病赔偿不仅会增加费用，还会损害自身。如果食用过多鱼肝油会导致中毒，长期食用葡萄糖会导致肥胖，增加血液中的胆固醇，并容易诱发心血管疾病。 5、以药代食

不要死记硬背。中医认为秋季是补品的适宜季节，但我们应该注意日常补品。要注意无病补药，不分虚实乱补。我们应该注意适量的补品，避免吃药。

因为很多的食物也有治疗作用。比如多吃芹菜能够治疗高血压;多吃萝卜能够健胃消食，顺气宽胸，化痰止咳;而多吃山药则具有补脾胃的作用。

滋补品主要滋阴润燥，包括乌骨鸡、猪肺、燕窝、银耳、蜂蜜、芝麻、豆浆、莲藕、核桃、薏苡仁、花生、鸭蛋、菠菜、梨等，与其他有益食品或中药搭配，效果更佳。 6、重“进”轻“出”

随着生活水平的提高，许多家庭每天都吃肉和鱼，而且他们的饭菜油腻。这些食物代谢后产生的酸性和有毒物质需要及时排出，生活节奏的加快使许多人排便不规则甚至便秘。 所以，养生专家近年来提出一种关注“负营养”的保健新观念，即重视人体废物的排出，减少“肠毒”的滞留与吸收，提倡在进补的同时，亦应重视排便的及时和通畅。 7.常量补码

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