羊杂汤的做法羊杂汤怎么做正宗【养生食谱大全】

【#第一文档网# 导语】以下是®第一文档网的小编为您整理的《羊杂汤的做法羊杂汤怎么做正宗【养生食谱大全】》，欢迎阅读！

羊杂汤的做法 羊杂汤怎么做正宗



文章导读

冬日寒风凛冽的日子，相信没有什么比一碗羊杂汤更能让人身心舒畅，寒意尽消的了。羊杂包含了羊身上的各种营养食材，所以羊杂汤的食用价值极高。羊杂汤的做法很多，简单易学，是一道适合在家中制作的养生汤，在冬季买些羊杂回去炖汤给家人喝，补身又驱寒。

一、羊杂汤的做法一

食材准备：羊杂， 姜 ，葱， 料酒 ， 盐 。

方法步骤：

1、将羊杂洗净后焯水，再用冷水冲洗；

2、锅内换水，重新放入羊杂大火烧开；

3、撇去浮沫，汤清后加姜片，葱，料酒，熬制一小时；

4、待汤熬白后加适量盐调味即可。

二、羊杂汤的做法二

食材准备：羊头肉800克，羊肺，羊 肥肠 ，羊心， 羊肚 ， 香菜 ， 大葱 ，姜， 大蒜 ，盐、 味精 、 胡椒 粉、料酒、醋各适量。

方法步骤：

1、把羊肺气管灌入清水，冲水使肺内污液倒出，反复多次，至羊肺色白，用刀在每叶

本文来源：https://www.dy1993.cn/IE9G.html