服务员细则要求

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服务员岗位细则要求

1、格的遵守《服务员守则》及《员工管理条例》

2、班时穿工衣，戴工牌，保持工衣的整洁干净，做到穿着统一；男生着黑皮鞋，不允许穿拖鞋，凉鞋上班。

3、仪容要大方得体，不留长指甲，不涂指甲油，长发要统一盘起，短发要梳理成型，不可遮眼。

4、女服务员上班要化淡妆，不准戴手镯，过于夸张的头饰，戒指及耳环，项链等装饰品。

5、要面带微笑，主动和客人打招呼，要使用统一语言：您好，请；给客人以亲切感，不得面目冷漠，表情呆板，给客人不受欢迎的感觉。

6、不能当众耳语或指指点点，不能用摇头或摆手等姿势代替向客人作回应。 7、站立时姿态要端正，不得身斜体歪，双手插兜，倚墙靠壁或双手抱肩，双腿交叉站立，如无客人出入时可稍微放松，当有客人来时应立即恢复正规姿势，并主动问好。

8、在营业大厅或房间走廊站立时，不得下意识的做小动作，如整理衣服，头发，咬手指，玩火机，吹口哨，剔牙，挖耳鼻，打哈欠，修指甲，抹口红，照镜子等。

9、行走时步态轻盈，抬头挺胸，不得无精打采，与客人或上级相遇时应点头示意打招呼，尽量靠边行走，不得与可客人争路。

10、 严禁在工作时间内玩电脑、看电视（房间或大厅）或上客人洗手间。 11、 严禁使用公司纸巾，偷吃公司的食品或是将同类产品带入本公司。 12、 不得蓄意破坏公司财物，否则按公司赔偿价目表给予赔偿，情况严重者将依法移交公安机关处理。

13、 不得擅离职守或在工作时间睡觉，造成脱离岗位将按规定给予重罚。 14、 提倡拾金不昧精神，拾到物品应主动上交，否则将作停职处理或移交公安机关处理。

15、 服务人员在工作时应保持室内安静，说话要轻，走路要轻，不得大声喧哗，吵闹，操作动作要轻，取放物品要轻，避免发出声响。

16、 尊重客人对房间的使用权，因工作需要进入客人房间时，应养成先敲门的习惯，得到允许后方可进入，并主动打招呼或道歉，不得随意移动，翻阅客人的物品。

17、 在接待服务中，应严格遵守礼遇规格，礼宾顺序做到先老后幼，先女后男，先主宾后副宾和先来后到的顺序。

18、 客人进房间（大厅）后，服务员应马上送茶水（半跪式服务）并询问客人是否有熟悉的技师，不得以任何借口和理由乱推钟，安排妥当，要监督技师上钟是否认真，对违纪违规者登记上报，严禁徇私枉法，包庇技师。 19、 在接待过程中，应提醒客人贵重物品的妥善保管（大厅，房区）客人


离开时间同样提醒客人贵重物品，消费卡，钥匙牌的保管。

20、 收房间要整洁、迅速、干净，严禁空房不收长时间的在电脑上上暂停牌。

21、 所有物品的摆放要整齐有序（按规定摆放），如发现物品损坏应及时报接前台或当班经理部长，否则按价赔偿。

22、 不得串通技师或客人影响公司的正常运作，或是泄露本公司的运作机密，否则按规定处罚或停职处理。

23、 做好跟踪服务，并交接清楚给每个区域的服务员，交接人员尽量做到为客人排忧解难的同时，如客人还要求其他服务时，还要进行另外交接；如出现总是追究其知人责任。

24、 做好交接工作，每一班在上下班时，一定要做好交接记录，如在交接过程中出现问题追究其交接责任。

25、 做好所辖区域的卫生工作，包括沙发，按摩床，茶几，桌子，椅垫，烟盅，电视，枕套，地毯的更换程序，做到窗明几净。

26、 不准将私人物品，手提袋，化妆袋带入本公司，应放入指定的柜筒。 27、 上下班要准时打卡，不得迟到和早退。工作时间内不得以任何理由、借口外出。（公事除外）

28、 服从管理，不得顶撞上司。不得与技师在营业区吵闹。 29、 在规定的时间内进食（30分钟），要与部长申请方可进离开，不得在楼面吃任何食品。早饭：06：00—07：00。 午饭：10：00—14：00。

晚饭：17：00—19：00。 宵夜：00：00—02：00。

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