孕妇煲汤食谱100种做法大全

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孕妇煲汤食谱100种做法大全

一、香菇火腿瘦肉煲汤

材料：香菇、火腿、瘦肉、鸡蛋、胡萝卜、葱白、姜片、毛豆等 做法：

1、将香菇洗净，切成薄片。

2、锅中加入清水，放入切好的火腿、瘦肉、胡萝卜、葱白、姜片； 3、加入适量食盐煮开，然后再煮大约15分钟； 4、在中途倒入香菇片，加入少许料酒煮至入味； 5、最后放入鸡蛋、毛豆等煮开即可。

二、黑木耳芦笋煲汤

材料：黑木耳、芦笋、胡萝卜、火腿、毛豆、葱段、干辣椒等 做法：

1、将黑木耳洗净浸泡，将芦笋洗净切片；

2、热锅，放入适量油，将胡萝卜、火腿、毛豆等加入翻炒； 3、锅中放入清水，加入葱段、干辣椒，上沸；

4、把黑木耳、芦笋片放入锅中，再将少许料酒、鸡精、蚝油放入锅中； 5、将火调为微火煮至入味即可，易于消化和提高食欲。

三、蛋炒蘑菇煲汤




材料：蛋、香菇、番茄、洋葱、香芹、胡萝卜等 做法：

1、先打入2颗鸡蛋，切小块的香菇，放入锅内，迅速炒匀；

2、将切小的番茄、洋葱、香芹、胡萝卜等放入锅中，加入少量清水； 3、将火调大点，起熟后加入少许盐、料酒、蚝油煮至入味； 4、把炒匀的蛋炒蘑菇放入汤锅中，煮2分钟，即可出锅。

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