美食大周游

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美食大周游

王莉;尹子明

【期刊名称】《烹调知识》 【年(卷),期】2011(000)03Z

【摘 要】<正>中国人在吃上还是非常有潜力的,不论是什么菜肴,只要是好吃的就能在广大人民群众中间引起强烈的共鸣。所以在中国,不仅是国内各大美食,甚至于国外的各大美食都能找到。吃的东西多了,人们必然是希望鱼和熊掌能够兼得。自助变成为我们的首选。我们本期活动就是在名满京城的都太海鲜寿司自助餐厅举行的。而参加我们本期的创新菜俱乐部活动的三位厨师,分别是来自都太海鲜寿司自助餐厅的韩餐铁板烧厨师长王华林、阿凡 【总页数】4页(P60-63) 【作 者】王莉;尹子明 【作者单位】 【正文语种】中 文 【中图分类】TS972.12 【相关文献】

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