餐饮单位安全生产10条

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餐饮单位安全生产条例10条



1.必须安装适合天然气或液化气的带有燃气泄漏切断功能的报警器。

2.必须与正规供气企业签订供用气合同。

3.餐饮单位使用瓶装液化气时，须在显著位置张贴燃气安全使用信息公示牌，接受社会监督。

4.餐饮单位厨房进行下沉式改造，达不到安全用气条件的，必须整改到位。

5.必须设立一个安全员(可兼职)，负责水、电、气设施的安全自查，使用结束后关闭燃气总阀。以及对员工进行安全教育。 6.必须按有关规定配备干粉灭火器等灭火器材。

7.必须建立安全管理制度。主要内容应包括:安全使用水、电、气及燃气燃烧器具点火、熄火、运行的保养要点,以及着火的应急处理措施。

8.餐饮单位使用液化气存瓶总重量超过100公斤（折合50公斤2瓶或15公斤7瓶）,必须设置专用气瓶间。并按规定设置带有燃气泄漏切断功能的装置。

9.必须使用符合国家标准燃气灶具、连接管、连接阀、钢瓶等设施。

10.餐饮单位严禁电线私拉乱接。

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