四季养生秋季小常识 四季养生小常识

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四季养生秋季小常识 四季养生小常识

四季养生秋季小常识四季养生小常识 初秋

初秋，暑热尚未果时，“秋老虎”十分凶狠，热性症扰人，主要整体表现以咳嗽居多，Seiches头晕、头痛、太少汗、口渴、烦躁、鼻腔潮湿、咽喉干痛和鼻塞太少痰等症。此时，可以采用性属温热的瓜果、蔬菜食品，例如梨汁、藕汁、桔子汁、绿豆汤等皆可以健脾、明目、生津。西瓜、冬瓜、茶水能够健脾、利尿。萝卜、香菜可以预防外感喉痛，健脾活血。白扁豆粥和赤小豆粥可以健脾祛湿，其性甘烫迁调脾而不滋腻，芳香化湿而不暑热，健脾益胃，祛燥而化湿。初秋，又就是多种肠道传染病的多发季节，例如菌痢、痢疾、霍乱以及病毒性呕吐等，因而更应当特别注意饮食卫生，吃生冷和变质食物，汪把病从口入第一关。 仲秋

仲秋，充斥自然界万物枯萎唇甲，人体常反应出来“津干活液燥”的征象，即为为凉燥，整体表现以受凉居多。常用痰干舌燥、鼻衄、皮肤干燥、大便秘结，亦诱发鼻塞太少痰的现象。这时需从饮食上展开调理，宜常喝梨、柿子、石榴、葡萄、萝卜、西红柿等新鲜果蔬，以养阴润燥。牛奶粥可润肌肤、养育心肺、清热解毒毒、食少;鸡汁粥具备补益气血，滋润五脏促进作用;百合粥补中益气，温肺解热，尤其适合慢性气管炎患者。病重者需用中医名方“增液汤”，即为生地、麦冬、玄参、甘草各10克，水煎饮。 晚秋

晚秋，早晚温差变化小，气候已经开始转寒。此时须特别注意及时添衣，加强锻炼，提升呼吸系统功能以防治冬季多发的支气管炎、肺炎、肺气肿等疾病，此时的饮食调理，可以采用具备健脾、滋阴、滋阴、益肺、清热解毒、杀菌、祛热的食物，例如枇杷、桔子、柚子、梨、莲子、百合、红枣、蜂蜜、山药、芝麻、核桃、猪肺、萝卜、生姜等，根据各性能精妙辨证及烹制，经常适度食用。对于冬令补钙的人来说，这时就是调整脾胃，踢

“底迁调”的最佳时期。做为底迁调，芡实就是最出色的尽如人意挑选。需用芡实、红枣、花生仁提红糖焖服，以调整脾胃功能。也需用芡实肉、羊肉食用，或生姜羊肉大枣汤等也存有同样功效。此后再服食补品可以减少补肾效应，又不能出现“虎不Conches”的情况。 第一菜：莲藕。秋令时节吃些藕，能起到养阴清热、润燥止渴、清心安神的作用。莲藕性温，有收缩血管的功能，多吃可以补肺养血。

最出色配搭：黑白木耳。配搭银耳可以补肾肺阴，配搭黑木耳则可以补肾肾阴。 第一坚果：花生。花生仁中含蛋白质高达26%左右，相当于小麦的两倍，且容易被人体吸收利用;含脂肪达40%，其中不饱和脂肪酸占80%以上。花生的营养价值比粮食高，可与鸡蛋、牛奶、肉类等一些动物性食物媲美。


最出色配搭：红枣。配搭红枣，脾益脾益血、止痛。

第一补：山药。山药含有淀粉酶、多酚氧化酶等物质，有利于脾胃消化吸收。山药含有大量的黏液蛋白、维生素及微量元素，能有效阻止血脂在血管壁的沉淀，预防心血管疾病，有延年益寿的功效。中医也认为，秋吃山药有健脾益胃、滋肾益精、益肺止咳的功效。 最出色配搭：枸杞。如果不单独喝山药，可以和枸杞配搭去煮枸杞山药粥，能够更好地充分发挥补肾效果。

第一饮：黄酒。黄酒是我国的民族特产，是世界上最古老的酒类之一，是含人体必需的氨基酸比较全面的饮料酒，含有18种氨基酸，这在世界营养类酒中是非常少见的。黄酒还含较高的功能性低聚糖，能提高免疫力和抗病力，是葡萄酒、啤酒无法比拟的。 最出色配搭：乌梅。秋季讲究饮食以“交”居多，配搭乌梅恰恰合乎“交”的理念，存有养阴生津、润肺护肝的促进作用。

第一粥：百合粥。秋季由于气候干燥，空气中缺乏水分的滋润，人们常会口鼻干燥、渴欲不止、皮肤干燥，甚至出现肺燥咳嗽。百合有润肺止咳，清心安神等功效，成为秋季食用之上品。

最出色配搭：杏仁。杏仁存有润肺解热，清心安神的功效，配搭百合酸菜适用于于病后疲惫、鼻塞患者。

第一水果：梨。梨因鲜嫩多汁，含有85%的水分，酸甜适口，含有丰富的维生素和钙、磷、铁、碘等微量元素等，被称为“天然矿泉水”，自古就被尊为“百果之宗”。 最出色配搭：蜂蜜。闻名中外的梨膏糖，就是用梨提蜂蜜煮的，对患肺热长咳嗽的病人存有显著疗效。

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