厨房美食菜谱：冬瓜炒瘦肉的做法

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厨房美食菜谱：冬瓜炒瘦肉的做法



清淡可口，喜欢原味的，所以调料用的很少。 冬瓜可减肥消水肿，利尿，平价美食。 食材 主料： 冬瓜200g 瘦肉 油适量 盐适量 生姜适量 胡椒粉适量 大蒜适量 步骤

1.瘦肉洗净切成片，生姜大蒜切好 2.冬瓜去皮，切成薄片

3.热锅起油，爆香生姜大蒜，倒入瘦肉，炒变色。 4.倒入冬瓜块

5.翻炒均匀点适量温水，焖一小会

6.待水汁收干，洒入食盐，胡椒粉，起锅入盘。 小贴士：瘦肉可以用生粉，生抽腌一小会。

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