龙涎居 二十年熬成一碗汤

【#第一文档网# 导语】以下是®第一文档网的小编为您整理的《龙涎居 二十年熬成一碗汤》，欢迎阅读！

龙涎居 二十年熬成一碗汤

米糖

【期刊名称】《餐饮世界》 【年(卷),期】2014(000)011

【摘 要】台湾养生锅的第一品牌——龙涎居,在近期北京芳草地开张了。龙涎居在台湾享有盛名,默默耕耘20年并不断致力于养生锅物的研发,在台湾已经超过16家连锁店。台湾养生汤第一连锁品牌鸡汤很多地方都有,但很少像龙涎居如此讲究。台湾的创始人高老板对鸡汤的熬煮很执著,发现市面上大多数的鸡汤都熬过头了,鸡汤与很多食物一样,熬鸡汤的功效往往会随着时间的改变而减少。 【总页数】4页(P106-109) 【作 者】米糖 【作者单位】 【正文语种】中 文 【中图分类】TS972.122 【相关文献】

1.龙涎香与葡人居澳之关系考略 [J], 李飞

2.上海市白玉兰开心家园家庭服务社熬一碗心灵暖汤 [J], 海天

3.晚间10点,熬一碗不一样的“心灵鸡汤”——澎湃“夜读”感性表达背后的理性思考 [J], 李勤余;陈才;甘琼芳

4.晚间10点,熬一碗不一样的“心灵鸡汤”——澎湃“夜读”感性表达背后的理性


思考 [J], 李勤余;陈才;甘琼芳 5.熬好婚姻这碗汤 [J], 阎弘

因版权原因，仅展示原文概要，查看原文内容请购买

本文来源：https://www.dy1993.cn/DvpG.html