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[散文]话说xx酒
吕林芝年级:八年级酒入肚,化作家乡情……——题记酒之起源追朔前朝,南北朝时期,彝族人采用了粮食混合酿制,指出了香醇的砸酒。
从此多种粮食酿酒技术的大门向我们缓缓打开……眨眼又至唐代,一座酒坊采用了种粮食酿造了"春酒",这酒竟能使杜甫品出"重碧拈春酒,轻红擘荔枝。
"这般美句,可见其味之醇~。
在此以后春酒又易名为"重碧酒"转眼又至宋代,宜宾姚士采用玉米、大米、高粱、糯米、芥子五种粮食酿酒,诗人黄庭坚抿出了"杯色争玉,白云生谷""清而不浊,甘而不哕,辛而不螯。
"的杯中世界图!目光一移,到了明初,只闻这酒被上层人士颂为"姚子雪曲",被下层人士川味"杂粮曲"随着车马的喧闹声来到了青宣统元年,晚清举人曾杨惠泉饮此酒曰:"如此佳酿名为杂粮曲似嫌俗,姚子雪曲虽雅,但不能体现此酒韵味,而此酒是集五粮之精华而成玉液,更名为五粮液是一个雅俗共赏的名字,而且顾名可思其义。
"千年五粮——宜宾!酒之环境俗话说"一方水土养一方好酒"这宜宾地处"中国白酒金三角"核心地区,又位于四川盆地南缘,是川滇黔结合部,也是长江上游的重要屏障,所以宜宾承蒙上天抬爱,有着得天独厚的酿酒环境自然是孕育五粮的一方好境。
宜宾还有一种特别的"黄土",这土粘性强,又吸水所以保水性又好,密封性又好。
而且这种土富含磷、铁、镍、钴等多种矿物质,这种"黄土"是制作酿酒窖池的极好天然材料,自然是孕育五粮的一方好土!宜宾的江—岷江,一年到头来不停地流动,流啊流。
流过了多雨丛林,这岷江水自然而然成了清冽可口无杂质的酿酒上品,也自然而然成了孕育五粮的一方好土!宜宾啊!你的身子像极了我们的人,完美无瑕;你的土像极了我们中华名族儿女的肤色;水是像极了我们内心的纯洁。
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此等好地,何愁酿不出佳酿呢酒之国际——"引进来"!在这信息时代,任何事物都在分分秒秒间变化,但被多次评选为"中国酒业大王"和"国家名酒"等等称号的五粮不会被这时代打垮,因为五粮是千年五粮!随着国家的不断壮大,越来越多的外国人开始了解我中国的文化,在这其中也包括我中国饮酒文化……近年来外国游客慕名而来,这些游客也觉得五粮液的酒"香气悠久,味醇厚,入口甘美,入喉净爽,名味协调,恰到好处,酒味全面。
"从而使游客们更深入中国悠久文化,进一步感受到中国的无限魅力,所以五粮液也构造了一条中外相衔的文化转播之路!——"走出去"世界在进步,五粮液自然也要进步。
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