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老年人膳食营养须保持平衡
周德树
【期刊名称】《中国城乡企业卫生》 【年(卷),期】1998()6
【摘 要】人到晚年,衰老是必然观律,要延缓衰老颐养天年,其中膳食保持营养平衡是一个重要的因素。 人体的细胞是由蛋白质构成。体内的许多酶和一些激素及抗体也都是蛋白质或其衍生物。所以说,蛋白质也是维持人体组织正常生长、更新和修补的重要物质。老年人的体内代谢是以分解代谢为主的。 【总页数】1页(P42-42)
【关键词】老年人;膳食营养;脂肪;维生素 【作 者】周德树 【作者单位】 【正文语种】中 文 【中图分类】R153.3 【相关文献】
1.小议中老年人食物营养与膳食平衡 [J], 李伟
2.中老年人对抗心脑血管疾病不能只依赖药物50岁以上人群更应保持每日均衡的膳食营养摄入 [J], 王坚
3.合理的平衡膳食营养宣教可以改善老年人健康水平 [J], 孙雪梅;龚文婷
4.保持营养均衡,平衡膳食,享受健康生活 [J], 5.老年人膳食营养要维持三个平衡 [J], 张小六
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