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长南瓜的做法大全有哪些呢？
文章导读
南瓜 是一种富含 胡萝卜 素和其他维生素的营养蔬菜，南瓜的味道也非常的香甜，时候老弱人士食用，南瓜的种类也分好多种，有长南瓜，园南瓜等等，而其中长南瓜是最普遍的一种，下面就给大家介绍一下长南瓜的做法大全吧。
1.将南瓜去皮去瓤。
2.切成宽度约为1厘米的长条状。
3.锅内加水烧开，倒入切好的南瓜煮约2分钟。
4.待南瓜稍软后捞出备用。
5.将 咸蛋 黄放在小碗中。
6.用勺子碾碎成泥状。
7.锅内倒入少许油，烧热后倒入碾成泥的蛋黄。
8.待泛起均匀的白沫。
9.倒入南瓜。
10.快速翻动南瓜，使其表面沾满蛋黄泥，根据情况酌量加 盐 炒匀即可出锅。
烹饪技巧：
关于南瓜的预处理，也可以采用蒸或者微波的方式来做；
本文来源：https://www.dy1993.cn/COUG.html
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2023-01-02
