茶叶店日常工作流程

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门店日常工作流程

服务心态：如果我为顾客献上欢乐、喜悦、光明和笑声，他们也会报之以欢 乐、喜悦、光明和笑声，我就能获得销售上的丰收。做到 六个一样” 新老顾客一样 大人小孩一样； 买与不买一样； 忙和闲一样；

买商品和退商品一样； 买多买少一样。

服务习惯：我们要求的是养成良好的习惯，持久的坚持。在服务中始终做到: 微笑一一诚恳一一优雅一一热情一一迅速 服务准备：

进店奉茶的道具/泡茶用具的准备 泡茶桌上的茶点/宣传单/准备

霉雨季节要准备好放雨具用品、茶叶防潮措施。

一上班时间：

早班； 晚班：

二.营业前的工作

1■开门工作：

A.:开灯B： 整理仪容仪表; 头发要求

脸部要求

制服要求

忌讳

盘头发，干净、整 齐化淡汝，眉毛，眼影 制服干净平整，佩 带不能涂有色指甲 油/做到刘海一致向 后露（颜色做到单店统 工牌，穿黑色不 露趾香水/有香味的 护手

霜 出额头，无法 盘的用一），腮红，口红， 皮鞋

发胶协助

C:搞好店铺环境卫生（上班卫生）

展架要求 包装礼盒 要茶具要求 茶盘要求 收银台要 泡茶桌要 挂画/饰品

求

用半湿布 将用柔软的 茶每个泡杯/ 用柔四周的 木巾拧干 将包茶海/杯子 半湿作，和玻 璃装/礼 盒/空都要擦拭 做拭做板擦试 到无罐擦 拭，做到无灰 尘和净不灰尘 和毛到干 净不留毛屑 并陈列印痕屑。底 布保湿 印痕迹 美 观 注：注意

参考陈 列图刮伤 持干 净整洁

片

软布到留迹不

求

求

要求

有和装每并最的 树 饰 天 陈 佳

做到干净 店所的

整洁，除了 泡茶桌所 有挂画擦

正常办公 死角都 要擦木等干

用品外，不 拭，桌 面上用品湿

能存放其 要求： 茶巾擦拭并

他无用的 /茶道 组/泡列到要

物件在桌 茶用 具/茶效果 面上， 点宣 传单烟

灰 缸按规定

摆放整齐， 与营业无 关的一律










不能在桌 面体现





D •清点并核对店堂产品；检查货品是否充足，补货 料。

三、【营业后】结束一天的工作

(1)营业结束前15分钟开始准备下班的工作 茶桶/垃圾 电磁炉 地板卫生

桶卫生要 求 要求 每天在

业结束将地板扫一遍用拖把洗一次

泡茶用具

/检查备用金，开店所需物

收银款项 检查水电 开关

门窗

营 在下班前 将在下班前 要泡茶用具 要算出余款 并检查水电 下班前一 定前 茶桶里 的茶将电磁 炉的刷洗干 净，结帐，将 款及开关，每 要检查 门打 水倒 掉并冲剩余 水倒不得留 茶存到指 定的天下班关 窗，预防 小

偷 并 洗 干净，垃掉，并 检查地点， 闭电源总 垢，茶巾 及

电源 是否切拖 圾 桶的垃圾 并保护好 收闸(冰箱灯

茶垫凉 干

银台钥 匙 除外) 不得在店 过断 夜，保持 垃

圾桶的 干净

(2)及时记录下当天未完成工作，以便来日及时处理

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