皖西学院毕业论文开题报告

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皖西学院本科毕业论文(设计)开题报告



系别: 生物与制药工程学院 专业：制药工程 学生姓名 指导教师

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学号 职称

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所选题目名称: 决明子多糖氯仿－正丁醇法脱蛋白

课题研究现状：

决明子是豆科植物决明或小决明的成熟干燥种子。决明子具有较好的降血脂，降血压,抗氧化，抗衰老等疗效。决明子内含有多种成分，主要含蒽醌类、萘骈-吡咯酮类、脂肪酸类、氨基酸和无机元素。决明子中含有胱氨酸、γ-羟基精氨酸、组氨酸、半乳糖配甘露聚糖、葡萄糖、半乳糖、木糖、棉子糖以及胱氨酸、天门冬氨酸、γ-羟基精氨酸等。目前对决明子的成分研究主要集中在蒽醌类，由于多糖是决明子中具有医疗保健作用的主要成分之一，所以目前对多糖的研究具有很高的价值。



课题研究目的：

决明子中多糖成分具有很好的抗氧化作用,延缓衰老。所以对决明子中多糖的提取具有一定的意义。多糖的提取方法比较多，但是在多糖的提取过程中会伴随蛋白质的产生,所以除去蛋白质是多糖提取纯化的一个关键步骤,因此有必要对决明子的多糖脱蛋白方法进行研究。找到最合适的脱蛋白方案。

课题研究内容:

1.收集相关的资料，对多糖的提取脱蛋白的方法进行研究，本次课题是用氯仿-正丁醇法进行脱蛋白,所以对混合液中氯仿－正丁醇的比例、混合液的用量、脱蛋白的时间、脱蛋白的次数对决明子中多糖的蛋白除去率和多糖保留率的影响。

2．在单因素的基础上进行正交实验,对决明子多糖氯仿-正丁醇法脱蛋白进行优化。


课题研究计划： 1、准备开题报告 2012.１1.12-２012．１１.18

２、论文开题 2０1２.1１.19-2０12.11.２5 3、毕业论文的实验操作和资料积累 20１２.11.26-２01３.3.24 4、资料整理并进行论文撰写 20１3.3．25-2013.4.7 5、论文答辩 2０1３.４.8－201３.4.14

主要参考文献:

[１] 郭晓强，颜 军，邬晓勇，徐光域，范春华，苟小军．决明子水溶性多糖的

纯化及抗氧活性的研究.食品科学，20０7,28（8)：２０5-208. [2] 邓泽元,刘娟，余迎利，罗明祖.决明子水溶性多糖提取的研究.食品科学,２002，

23(1）：7２-７5.

［3] 刘莹,张丽萍.褐蘑菇多糖脱蛋白方法的研究.广东农业科学,200８（,8）:１14-１15.

[4] 谢丽源，张勇，彭卫红，甘炳成．鲍氏针层孔菌菌丝体多糖脱蛋白方法的研

究.中药材，2０1１,３4（2)：293-295. 指导教师意见:

签字: 年 月 日

领导小组意见:

签字: 年 月

日


备注：

本文来源：https://www.dy1993.cn/C9u.html