正宗胡辣汤配方是什么【美味养生食谱】

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正宗胡辣汤配方是什么



文章导读

胡辣汤是一种常见汤品，一般家庭都会制作。但你知道胡辣汤到底是从哪里从什么时候起源的吗?据了解，胡辣汤从我国明朝就已经起源。好在现如今胡辣汤的制作方法一直在不断延续不断改良，才能让我们享受如此美味。下面就来简单介绍不同地区胡辣汤的正宗做法。



一：

1、主料： 牛肉 丁、 花生 、豆筋(切丝)、 海带 (切丝)、 干黄花 菜(水发开切段)、 粉条

2、辅料： 胡椒粉 、生 姜 粉、十三香、 盐 、 淀粉 、 味精 或 鸡精 、香油

做法：

锅里加水烧开把牛肉丁煮熟，下入花生煮，

想吃脆点的花生，这时即可下入 海带丝 、豆筋丝、黄花菜段，

再煮十来分钟，放入粉条出锅前插手辅料胡椒粉、 生姜 粉、十三香、盐、淀粉、搅匀。

末端点些味精或鸡精。喝时淋点香油



二：

原料

面粉 300克、 香菜 50克、 菠菜 50克、粉条50克、海带丝50克，葱、姜末适量。 精盐 5克、胡椒粉10克， 酱油 、醋各5克。

做法

1、把盐参入面粉中加少量水搅揉成团尔后不休加水，直到揉出粘稠而有弹性的 面筋 和

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