枸杞叶保健茶的研制

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枸杞叶保健茶的研制

陈振林;黄永艺;莫显瑞

【期刊名称】《农产品加工．学刊》 【年(卷),期】2005(000)010

【摘 要】依据枸杞叶所含的营养成分和保健功能因子介绍了枸杞叶的保健作用.以枸杞叶为原料,开发研制具有保健作用的枸杞叶保健茶.探索了枸杞叶保健茶的加工工艺.

【总页数】3页(P166-168) 【作 者】陈振林;黄永艺;莫显瑞

【作者单位】广西梧州师范高等专科学校生化系,广西,贺州,542800;广西梧州师范高等专科学校生化系,广西,贺州,542800;广西梧州师范高等专科学校生化系,广西,贺州,542800 【正文语种】中 文 【中图分类】TS272.5 【相关文献】

1.枸杞叶保健茶的加工 [J], 杨慧

2.枸杞叶保健茶的研制 [J], 陈振林;黄永艺;莫显瑞 3.枸杞叶保健茶的栽培与加工 [J], 陈红伟

4.菌核侧耳银杏叶新型固体发酵保健茶研制初探 [J], 李荣同;陈传红;包水明 5.菱叶红景天活性成分提取及其保健茶粉的研制 [J], 刘志伟;吴谋成;李慧良


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