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育婴师(中级)操作技能模拟卷 A
试题1. 科学添加泥糊状食品
(1) 本题分值:25分 (2) 考核时间:5分钟 (3) 考核形式:笔试
(4) 具体考核要求:请写出为宝宝添加“碎菜、菜泥、米汤、菜沫、面
条、菜水”这6种泥糊状食品时渐进的正确顺序。
参考答案:
顺序:菜水 - 米汤 - 菜泥 - 面条- 菜沫 - 碎菜
原则:(p.157)1.要掌握先素后荤、由少到多、由细到粗、由稀到稠的渐进原则。
2.添加食物要循序渐进,经过试食、适应、喜欢的过程后再转入新食物,这样可发现婴儿有无食物过敏,减少盲目性带来的不良后果
3.婴儿不宜食用过量的糖、脂肪、化学添加剂、盐和味精,泥糊状食品最好不加盐和味精等调味品,尽量选用高钾低钠的食物补充婴儿营养。
4.添加泥糊状食品要定时定量,新食物的试食要从少到多,开始为5-10毫升,如无过敏反应可增至30-40毫升。同一类食物一次不要喂得太多,过量进
食可引发食物过敏。
5.泥糊状食品烹饪要适度,同时要注意卫生
试题2. 记录女婴体重发育曲线
(1) 本题分值:25分 (2) 考核时间:5分钟 (3) 考核形式:笔试 (4) 具体考核要求:
① 根据所提供的婴儿体重实测值,正确记录相应的体重发育曲
线。
② 根据所提供的正常女婴体重的下限值和上限值,判断婴儿生长
是否正常。
一个女婴的身高别体重的实测值:
身长(cm) 体重 (kg)
3.3
3.4
3.5
3.7
3.9
4.1
4.3
4.5
4.8
5.0
5.3
5.5
5.8
6.1
6.4
6.7
49
50
51
52
53
54
55
56
57
58
59
60
61
62
63
64
正常女婴身高别标准体重的下限值和上限值:
身长(cm) 下限 (kg) 上限(kg)
2.6 4.0
2.6 4.2
2.7 4.4
2.8 4.7
3.0 4.9
3.1 5.2
3.3 5.6
3.5 5.7
3.7 6.1
3.9 6.3
4.1 6.6
4.3 6.9
4.6 7.2
4.8 7.5
5.0 7.8
5.3 8.1
49
50
51
52
53
54
55
56
57
58
59
60
61
62
63
64
体重(女) 千克 85
80
75
70
65
60 55
50
45
0 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14 15 16 身高(cm)
该女婴生长正常。
试题3:针对6-8个月大的宝宝设计大动作训练游戏
(1) 本题分值:25分 (2) 考核时间:5分钟 (3) 考核形式:笔试
(4) 具体考核要求:为一个正常7个月大的宝宝设计大动作能力游戏,
包括游戏名称、游戏时间、次数、注意事项,并设计出至少3种训练方法。
(5) 否定项说明:若考生发生下列情况之一,成绩记为0分。
① 顺序散乱错误
② 适合年龄的范围上下各超过3个月(包括3个月) ③ 游戏中对婴儿安全存在明显危险性的动作
参考答案:
游戏名称:爬行游戏 游戏时间:每天练习 游戏次数:每天次数不限
注意事项:布置一个安全的学爬环境,可铺放具弹性的软垫,同时注意宝宝衣着(不要穿得过多、过紧或过长)。方法灵活、不要强迫。
训练方法:(1)双侧交互爬行:爬行时右手前进,左脚跟进,然后左手前进,右脚跟进,如同四足动物行进的姿势。
(2)上下斜坡爬行:在有上下斜坡的地方爬行,可使前庭平衡系统得到充
分的训练。
(3)爬跪站坐训练:在爬行时,让婴儿停下来改做其他动作,如把跪立、攀物站起、坐下、俯卧等动作与爬行结合,使得婴儿能够在爬行过程中不断变换动作,刺激大脑细胞的活动,培养平衡能力。
(4)跨越障碍:在婴儿面前放一枕头或靠垫等障碍物,可以在前面放些色彩鲜艳、能够发出声音的玩具,或者编一个故事,鼓励和刺激婴儿爬行。
( Eg:翻身游戏p.191、学会站立p.117、练习走路p.117-118 )
试题4:针对10个月大的宝宝设计生活自理能力(或:10个月大的宝宝的语言能力)训练游戏
(1) 本题分值:25分 (2) 考核时间:5分钟 (3) 考核形式:笔试
(4) 具体考核要求:为一个正常10个月大的宝宝设计自理能力能力训
练游戏(为10个月大的宝宝设计语言能力能力训练游戏),包括游戏名称、游戏时间、次数、注意事项,并设计出至少3种训练方法。
(5) 否定项说明:若考生发生下列情况之一,成绩记为0分。 ④ 顺序散乱错误
⑤ 适合年龄的范围上下各超过3个月(包括3个月) ⑥ 游戏中对婴儿安全存在明显危险性的动作
参考答案:
(生活自理) 游戏名称:喝水/吃饼干的游戏 游戏时间:每天不定时 游戏次数:5-8次
注意事项:用塑料或木茶杯,不要玻璃茶杯,以免摔破而发生意外;喝白开水,不要烫水、冰水;不宜在饭前、睡前喂水。
训练方法:1.妈妈先做示范,拿水杯喝水,让宝宝模仿喝水
2.妈妈端着水杯给宝宝喝水,接着让宝宝拿水杯给妈妈喝。 3.把水杯放在不同的地方,让宝宝自己去拿,拿到水杯喝水。
(语言能力)p.133 /p.204 游戏名称:亲子交流 游戏时间:每天不定时 游戏次数:2-4次
注意事项:注意用儿语与婴儿交流;适度,不要强迫;对婴儿的态度要亲切、温和。
训练方法:1.把婴儿抱在怀里,用目光和声音多与婴儿聊天,不断跟婴儿说话和用眼神交流,如“宝宝好乖”,“我们现在吃饭好不好”。
2.在与婴儿交流时可以做一些夸张的口型和动作,让婴儿反复进行模仿训练,如爸爸妈妈。
3. 从生活中的实物取材,引导婴儿做发音训练。开始由成人一边说一边表演动作,然后由成人说让婴儿自己来表演,如说“拍拍手”,“再见”,让婴儿做拍手,挥手再见的动作,把动作和名词联系起来。
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