厨房美食菜谱：咖喱烤红薯的做法

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厨房美食菜谱：咖喱烤红薯的做法



当咖喱遇上红薯，味道会怎样呢？我试着将红薯加点咖喱粉调味，用烤箱烤出来，给孩子们当零食。没想到，这种方式做出来的烤红薯深受喜欢，一大烤盘，一抢而光啊。一点也不逊色于洋快餐的烤炸薯条。

食材 主料：

红薯2个 食用油2汤匙 盐1/2茶匙 咖喱粉1茶匙 步骤

1.红薯洗净，去皮。

2.将红薯切成3*1*1 cm的长条状。 3.就切好的红薯在水中浸泡一下。 4.取出红薯让沥干水分。

5.将红薯放进料理盆，加入油，确保每一块红薯都沾上油。

6.加入盐和咖喱粉调味。 7.充分搅拌均匀。


8.放在铺好锡纸的烤盘上，烤箱预热200℃，中层，上下火烤30分钟（中间取出翻一下面）。

小贴士：要让红薯不粘在锡纸上，就必须让红薯尽量都沾上油。

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