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薏米仁泡水喝的好处
薏米是常用的中药.又是普遍常吃的食物,我也非常喜欢吃薏米,薏米还可以和大米一起煮粥喝。薏米对于食欲不好,大便不好的人食合适。不仅如此,薏米还有利水消肿、健脾去湿、舒筋除痹、清热排脓等功效,为常用的利水渗湿药。那么有谁知道薏米仁能泡水喝吗?泡水喝有哪些好处呢?有兴趣的朋友和我来一起了解一下吧。
薏米仁可以泡水,但是薏米仁直接泡水效果并不好,是因为薏苡仁质地坚实,难以泡出其有效成分,是以煲汤、煮粥效果更好。但薏米仁之功效的特点就是“利水而不留中”,所以,只要身体状况需要,哪怕你就嚼着吃,也会有效果。
那么薏米仁泡水的有哪些好处呢?
1.薏米仁能增强肾功能,并有清热利尿作用,因此对浮肿病人也有疗效;薏米经现代药理研究证明,薏米有防癌的作用,其抗癌的有效成分中包括硒元素,能有效抑制癌细胞的增殖。
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2、用于头发:它具有营养头发、防止脱发,并使头发光滑柔软的作用。
3、用于皮肤:使皮肤光滑,减少皱纹,消除色素斑点的功效。对面部粉刺及皮肤粗糙有明显的疗效,另外,它还对紫外线有吸收能力,其提炼物加入化妆品中还可达到防晒和防紫外线的效果。薏米仁主要成分为蛋白质、维生素B1、B2有使皮肤光滑,减少皱纹,消除色素斑点的功效,长期饮用,美白的同时能治疗褐斑、雀斑、面疱,使斑点消失并滋润肌肤。
4、此外,薏仁算是榖物的一种,以水煮软或炒熟,比较有利于肠胃的吸收,身体常觉倦怠没力气的人,可以多吃。薏仁中含有丰富的蛋白质分解酵素,能使皮肤角质软化,对皮肤赘疣、粗糙不光滑者,长期服用也有疗效。
5、薏米具有健脾胃、清热、祛风之良效 薏米的营养价值很高,被誉为“世界禾本科植物之王”。薏米可用作粮食吃,味道和大米相似,且易消化吸收,煮粥、作汤均可。夏秋季和冬瓜煮汤,既可佐餐食用,又能清暑利湿。据报道,薏米治病的成份薏苡仁酯,不仅具有滋补作用,而且还是一种抗癌剂,能抑制艾氏腹水癌细胞,可用于胃癌及子宫颈癌。薏米仁因含有多种维生素
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