养生堂2019年3月2日,韦贵康,问道大国医之养生先养骨1,红杞茶

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红杞茶

核心提示:国医大师韦贵康,81岁耳不聋眼不花、头脑灵活、一个牙齿未掉、腰不酸腿不疼,而且他在58岁时突发心梗。那么,他是如何度过难关的呢?现场韦老带来三样宝贝,这与他如今的身体状态,有着密切的关系。三样宝贝到底有何奥秘?81岁国医大师韦贵康做客《养生堂》,为您讲述:《问道大国医之养生先养骨—1》。

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专家:韦贵康 第三届国医大师,我国著名中医骨伤科专家

国医大师韦贵康,81岁耳不聋眼不花、头脑灵活、一个牙齿未掉、腰不酸腿不疼,而且他在58岁时突发心梗。那么,他是如何度过难关的呢?现场韦老带来三样宝贝,这与他如今的身体状态,有着密切的关系。三样宝贝到底有何奥秘?81岁国医大师韦贵康做客《养生堂》,为您讲述:《问道大国医之养生先养骨—1》。



预防心梗保健操,韦老坚持了23年,心梗再没发作过。每天5钟,效果非常好。第一步:一分钟喝水200毫升左右;第二步:双手捶胸。手握空拳,捶打锁骨下方凹陷处,左右各25下;第三步:仰头功。双手叉腰,先做5个“米”字功。然后再做5次犀牛望月;第四步:半蹲起立。吸气,憋气同时半蹲抬臂,呼气同时起立;第五步:


踮脚。叉腰,脚尖脚跟各踮脚15下。

韦老介绍:每天他除了做保健操外,还要喝一杯气血双调的养生茶。这个茶可以活血化瘀、滋阴补气,对于预防心梗、脑梗等,都有帮助。配方是:藏红花0.3克、枸杞3克、花旗参3克、山楂3克,要用80度的水冲泡,而且要把药渣全部吃掉。对于养骨的方法,韦老指出:养骨先养“骨之余”,也就是牙齿。而养护牙齿,用普通温,每次漱口三分钟就可以做到。具体怎么做呢?

【专家出诊信息

韦贵康:广西南宁韦氏中医诊所 每周一上午;广西中医药大学附属瑞康医院 国医大师馆 每周五上午。

备注:突发原因导致门诊时间、出诊地点、门诊类型(普通、专家或特需门诊)、挂号费用的改变,请以医院当日公布为准。

【养生厨房】今日菜品——桔汁小牛肉 食材:牛肉、金桔、西兰花 专家:

张晋 西苑医院治未病中心主任 夏天 中国烹饪大师

牛肉增肌壮骨,营养丰富,但对老年人来说容易塞牙,今天夏大厨教您从选牛肉到制作步步增嫩。一方面告诉了大家牛最嫩的一条“黄金线”,另一方面用张老师推荐的应季水果入菜,到底牛肉哪里最嫩滑,推荐的应季水果又是什么呢?接下来就走进《养生厨房》了解一下吧!

做法步骤

1、取牛脊背上一块肉改刀成小块,加金桔抓揉,加入黑胡椒、生抽、盐和淀粉抓揉均匀。

2、用葱白煎出葱油,放入牛肉,大火炒十秒即可盛出备用。 3、金桔片下锅,待桔香四溢后加入牛肉和焯过水的西兰花,翻炒均匀,挂上芡汁即可。


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