酒店行政部上半年工作总结下半年工作计划范文

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酒店行政部上半年工作总结下半年工作方案范文

自六月起正式实施考勤打卡机制，杜绝了原因点到考勤带来的各种考勤漏洞。

一、上半年培训工作的重点就是对各项规章制度、工作流程进展培训，主要针对行政管理制度和人事管理制度、厨房对出品部管理制度、会议制度、奖惩制度等进展系统培训。并结合对员工的效劳意识和专项的消毒知识的培训，有效的促进员工工作的标准性和引导员工有规可循的工作原那么。

二、对员工管理采取日常培训+月末绩效考核的方式，，在月末对员工当月表现予以考评，分三级考评的过程可以全面反映员工在各个方面的缺乏和优异之处，并对当月绩效考核成绩较低的员工予以单独谈话，指出工作中的缺乏，鼓励员工发奋向上。对于日常工作中出现的问题予以现场的处分或奖励，即员工违反某项制度时，当即予以现金或扣休处分，员工签字确认后，在当月工资中扣除。 三、每月根据员工日常工作表现，从出勤率、客人满意度、同事满意度、技能掌握程度、思想品德等方面评选当月优秀员工，并根据当月酒水销量实际情况评选推销能手提高员工工作积极性。 四、员工的工作之余的生活调剂也是行政部工作的重点，除了每月的员工生日聚会以外，在集团的带着下，我们组织员工外出春游，并组织羽毛球比赛，使员工在强身健体的同时，也丰富了业余生活，增强了员工之间的凝聚力。

经过与工程部等部门的有效沟通，和对工程进度进展密切跟踪，及时对工程部维修进展催促。经过一段时间的磨合，各部门的配合程度明显有了很大好转，有效的提高了工作效率。 因洗涤公司洗涤质量不达标，对洗涤公司进展了更换。


与食品卫生监视局联系，对餐饮效劳许可证的办证工作进展跟进。

行政部肩负着公卫、洗碗、布草洗涤等后勤保障工作，根据日常工作中存在的现象，对洗碗房的工作进展了严抓，主要针对餐具破损量较大和清洗度不够导致出现脏餐的问题，将责任划清楚确，并根据公司领导的要求，对与破损率要求员工从根源，也就是大小脏餐分开、轻拿轻放方面要求后勤人员，争取将破损率降至最低。 同时，对公卫的工作重点放在勤巡视、灭蝇虫等方面，防止客人就餐期间无人对楼面公共卫生进展巡视的情况，以及蝇虫太多造成会所卫生不达标的现象。

根据实际情况和前期员工离职情况，补充了员工被褥及制服，保障员工的正常工作秩序和良好的生活环境。

在XX年上半年，行政部克服了诸多困难，始终以饱满的工作热情投入到工作中，较好地完成了预定的各项工作责任。当然，行政部在工作中还存在以下缺乏： 1、餐具破损控制不到位； 2、日常巡查不到位等缺乏；

3、关于绩效考核与基层员工沟通稍有缺乏。 上述缺乏我们将在今后工作中尽全力改进和纠正。 XX年下半年，

一、完成公司各部门各职位的工作分析，为人才招募与评定薪资、绩效考核提供科学依据；

二、完成日常人力资源招聘与配置；


三、建立内部纵向、横向沟通机制，调动公司所有员工的主观能动性，建立和谐、融洽的企业内部关系。集思广益，为企业开展效劳；

四、充分考虑员工福利，做好员工鼓励工作，做好员工职业生涯规划，培养雇员主人翁精神和献身精神，增强企业凝聚力； 五、对制度执行情况的继续作为工作重点进展不断的巡视和检查，对于各项细节将做以重点关注和检查，例如包间的需清洗情况、工程方面存在的问题等；

六、加大力度做好后勤保障工作。除了对公卫、洗碗房的工作进展不断巡视以外，对餐具破损情况的检查将作为工作重点进展跟进。

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