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茶道养生 四季喝茶养生法
秋季宜喝青茶 (乌龙茶 )
秋天属凉,空气渐渐干燥,人们易出现皮肤、鼻腔、咽 喉干燥不适的“秋燥”症状,此时宜喝青茶。
青茶又称乌龙茶,性味介于绿、红茶之间,不寒不热, 既能消除体内余热,又能恢复津液。也可用绿、红茶混合一 起饮用,取其两种功效。
冬季宜喝红茶
冬天喝茶以红茶为上品。从中医角度来说,红茶甘温, 可养人体阳气,含有丰富的蛋白质和糖,生热暖腹,增强人 体的抗寒能力,并能助消化,去油腻。
此外,柠檬蜂蜜茶也不错,清新解燥,既润肺又润肠, 还可以排毒养颜。
春天喝花茶也和中医里春天需要养肝护肝相关。 因为芬芳之物有散开郁结的功效,花的清香能把一个冬 天郁结在脏腑里的浊物散开。
尽管同为花茶,但不同的花茶功效不同,因此每个人仍 需根据自身体质和需求来选择。如玫瑰花,重在舒展肝气, 所以能够祛斑;茉莉花茶能松弛神经,也美白,还能缓解春 困带来的不良心境;
菊花茶可养肝明目、排毒降火;金银花茶可缓解春季常 见的上呼吸道感染、流行性感冒。
夏喝绿茶解渴又消暑 夏季宜饮绿茶,绿茶不仅解渴消暑,而且还有一定的营 养价值。科学分析表明,茶叶的含钾量特别高,约占其干重 的 1.5% 左右。绿茶中还富含氨基酸、维生素。
所以,夏日外出回家后的首选饮品应该是温度适宜的茶 水。用80C度左右的开水泡茶, 可以保持茶叶的“原汁原味” 和各种营养成分。
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