月子餐食谱分享,产后第一周食谱安排

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月子餐食谱分享，产后第一周食谱安排



许多妇女在生产后的第一个月都属于坐月子阶段,坐月子期间要注意的事项很多。例如身体的调理和饮食的保养都很重要。妇女月子餐第一周必须从营养方面摄取,这也关系到妇女乳汁的质量,因此应结合实际制作月子餐。那首周月子餐的食谱是什么呢?

产妇应在月子第一周选择以排毒为主的菜品,如生化汤、五谷饭、四神猪肝粥、红糖糯米粥、香菇茶、舒心汤、枸杞鱼汤、素炖品、黄豆糙米饭、山药木耳排骨、养肝汤、麻油鱼汤、薏仁饭、黑米饭、麻油猪肝汤、干贝鲜鱼汤、膳食排骨、四神猪心汤、黄豆薏仁饭等都可以,家人也可灵活搭配。

另外大家在生产时会有元气受损、抵抗力变弱等问题，所以产后的调理期是很重要的，为此我一直在吃mofts，它含有的产后恢复营养燕窝、阿胶、血红铁素和多方面营养。而且是透膜瞬间吸收，通过细胞到达血液，是传统的食补25倍。mofts不仅是专业补血营养。还是产后恢复的必备营养。可协助子宫伤口蛋白折叠，维持正常的蛋白构象和细胞形态，促进伤口愈和，做好新细胞再生的营养储备。刺激子宫胶原蛋白细胞分子的自我修复系统，帮助妈妈们恢复到产前状态。

月子餐食谱分享：

花生小米粥

原料：小米50克，花生仁50克，红小豆30克，桂花糖、冰糖各适量。

方法：

1、将小米、花生仁、红小豆放入清水中浸泡4小时，然后淘洗干净，待用。

2、锅中注入适量清水，加入花生仁、红小豆，煮沸后，改用小火约煮30分钟。

3、放入小米，煮至米烂，花生仁、红小豆酥软，再加入冰糖、桂花糖即可。

营养功效：花生，又名落花生、长生果。具有润肺和胃之功效，含有丰富蛋白质。

小贴士：淘小米时，不宜用手搓洗，也忌长时间浸泡或用热水进行淘洗。

老姜鸡

原料：鸡腿500克，木耳10克，姜片20克，盐6克，红萝卜、胡椒粉、味精各少许，食用油、香油、水淀粉、鸡汤各适量。

方法：

1、鸡腿剁成肉块，用开水焯好。




2、起锅放底油，投入鸡块煸炒，放木耳，配料，鸡汤微火焖15分钟。

3、水淀粉勾芡，淋明油，香油出锅。

营养功效：木耳含糖类、蛋白质、脂肪、氨基酸、维生素和矿物质。有益气、充饥、轻身强智、止血止痛、活血补血等功效。

小贴士：鲜木耳含有毒素，不可食用。温水中放入木耳，然后再加入两勺淀粉，之后再进行搅拌，用这种方法可以去除木耳细小的杂质和残留的沙粒。

木耳猪腰汤

原料：猪腰2个，木耳30克，上汤、姜、葱、盐、胡椒粉、白酒各适量。

做法：

1、猪腰切开去除中央白色物，切成片，洗净再用盐搽匀，腌10分钟后，将盐洗净，再将白酒淋上猪腰面，腌10分钟，待用。

2、木耳用温水泡发，择蒂，洗净后，将猪腰、木耳一同放入滚水中，煮3分钟左右，原料全熟后捞出装碗。

3、上汤加水煮滚，放入猪腰、木耳，加胡椒粉、盐调味即可。

营养功效：猪腰是猪肾的俗称，含蛋白质、碳水化合物、钙、铁和磷等营养成分，有补养肝肾、强筋壮骨的功效。

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