日本的药膳料理和养生之道

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日本的药膳料理和养生之道

隋宏

【期刊名称】《中国民间疗法》 【年(卷),期】2007(015)011

【摘 要】日本是全球平均寿命最高的国家之一，在日本，住院患者普遍年龄偏大，八九十岁的人大多身体状况良好，仍可以接受一些大型手术，而在国内通常会采用保守疗法。现介绍一下他们的长寿秘诀。 【总页数】2页(P63-64) 【作 者】隋宏

【作者单位】宁夏医学院药检系,750021 【正文语种】中 文 【中图分类】R2 【相关文献】

1.“中華料理”与“日本料理”的差别 [J], 陈秦银;

2.《太平广记》中“料理”及相关词语的引申义探析——兼论日本语“料理”词义来源及发展 [J], 胡正武

3.环球料理探索之日本料理研究 [J], 敖春艳;燕旭航;杨冉;王忠翠;钟伟豪;袁先婷 4.养生之道早知道——乐氏同仁药膳 [J],

5.寻找汉字母国失落的历史记忆——从“料理作羹”、“茶料理”到日本料理 [J], 张慧荣

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