育儿知识：关于饺子馅,准妈妈必知

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关于饺子馅，准妈妈必知





2015年春节刚过，相信很多准妈妈在这个节日中，最留恋的就是饺子，那么，在我们的日常生活中，准妈妈如果想吃饺子，该选择什么饺子馅的呢？下面，就让我们一起看看我带给大家的关于饺子馅的知识吧。



最适合准妈妈的“黄金饺子馅” 素三鲜

馅料：冬笋、香菇、鸡蛋

制作：香菇放在水里过一遍，剁成碎末；冬笋剥壳，在水中（较好是放一些盐）煮上10分钟，在煮好后放凉，剁成碎末；三个鸡蛋放入少量的盐打匀，放入锅内翻炒，较好碎一点，这样容易搅拌。把切好的冬笋、香菇、鸡蛋一起放入盐、香油、鸡精拌匀，半小时后就可以包了。

韭菜猪肉馅

馅料：猪肉、韭菜、盐、五香粉、料酒、生抽等调料 制作：将猪肉剁成泥，加入两勺水沿一个方向搅拌，在搅拌期间加入盐、生抽、料酒等调料进行腌制。韭菜理好洗干净切成碎末，放入肉中拌均匀就可以包了。


牛肉萝卜馅

馅料：牛肉、白萝卜、鸡蛋液、姜汁、葱

制作：牛肉去筋去膜后洗干净，切成细茸，在用料酒、嫩肉粉、花生油拌均匀，放置40分钟后再到入姜汁与250g清水搅拌均匀。洋葱切成细末。萝卜去皮，切厚，沸水中煮熟捞出，放凉后剁成细丝、用纱布包住，挤出水分。最后将萝卜、洋葱、鸡蛋液倒入已经腌制好的牛肉茸中、加入盐、胡椒粉、酱油、味精等调料拌匀就可以了。

准妈妈吃饺子忌讳这些馅儿！ 1.茴香菜肉馅饺子

茴香是香料，如果准妈妈吃含有香料的饺子，很容易造成肠道缺水引发便秘，在便秘后准妈妈会用力，那么这时候就容易压迫子宫内的胎儿，易引发胎儿早产或者是胎动不安的情况。

2.马蹄馅饺子

马蹄虽然营养丰富但不适合孕妇服用，马蹄是寒性食物，如果食用，很容易造成子宫收缩，引发流产情况。所以就算爱吃马蹄也要克制自己。

3.黑木耳馅饺子

黑木耳有活血作用，如果孕妇在怀孕早期或者是有出血情况时一定不要食用。黑木耳也含有一定的毒素，在平时不会有太大影响，但是在孕期对准妈妈和宝宝却有一定的危

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