疫情防控管理制度

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疫情防控管理制度



一、建立健康管理制度



1.所有员工早晨到岗前，必须测量体温，在正常范围内（低于37.3°）才能进入工作岗位，有发热、感冒、咳嗽、腹泻症状的员工一律不能上岗，并做好晨检记录，建立全体员工健康状况台账。



2.设置区域入口测温点，落实登记、测温、消毒、查验健康码等防控措施，阻止未佩戴口罩人员进入，并做好体温异常登记。

二、严格食品安全管理制度



1.落实进货查验、食品安全自查、防控管理、人员管理、索取消毒证明和核酸检测报告等食品安全主体责任，严把食品进货安全关，严禁任何来源不明的食品入场销售。



2.落实进口及非进口食品进行分冰柜或隔层存放、专人搬运等制度，并组织从业人员做好个人防护，从事搬运、管理、售卖的从业人员在工作期间应正确穿戴口罩、手套、工作服上岗，工作服保持干净整洁，定期清洗消毒。



3.建立并落实进口冷链食品信息追溯体系及进销台账，确保食品信息来源可查询、去向可追踪。对不能提供进口冷链食品核酸检测等相关证明的，不得上市销售。

三、严格消毒、通风工作制度



1.认真做好各项预防消毒工作，消毒范围为:地面，收银台、购物车、门帘、门厅等处，并做好消毒记录。


2.公共区域，要坚持开窗通风，保持室内空气清新，人群不得扎堆聚集。

3.引导消费者使用刷卡、各种移动支付方式进行无接触结算。

四、异常情况处理



1.在发现体温异常等情况时，立即向区市场监督管理局报告（XXXX-XXXXXXXX），并做好登记。



2.第一时间带离体温异常人员至隔离区，同时关闭进出入口，严防疫情传播扩散。

3.应急处置结束后，进行全方位消毒处理并暂停营业，待区疫情防控小组通知后方可继续营业。 [填空题]

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