酒店实习个人总结

2022-08-12 00:25:17   第一文档网     [ 字体: ] [ 阅读: ] [ 文档下载 ]

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酒店实习个人总结

一、酒店效劳的宗旨:

1、效劳至诚:敬重来宾,赢得来宾的信任,努力营造亲切、温馨的效劳和环境气氛,使之有宾至如归之感。

2、追求卓越:“制造一流质量”,为酒店的卓越品牌骄傲,争取在酒店业找到自己的 “超常目标”努力使追求卓越成为酒店效劳来宾和强化治理的压迫力和推动力。

3、敬业乐群:员工喜爱企业,忠于企业,兢兢业业为企业制造财宝,企业关怀员工, 照看员工,让利润共享于员工。只有企业与员工荣福喜戚与共,员工才有共同的目标, 分散成一种归宿感与使命感,上下一心出智拼力,为企业作奉献。(本文由个人工作总结供应)

4、来宾至上:以来宾为中心,一切围 追求卓越:“制造一流质量”,为酒店的卓越品牌骄傲,争取在酒店业找到自己的 “超常目标”努力使追求卓越成为酒店效劳来宾和强化治理的压迫力和推动力。

5、敬业乐群:员工喜爱企业,忠于企业,兢兢业业为企业制造财宝,企业关怀员工, 照看员工,让利润共享于员工。只有企业与员工荣福喜戚与共,员工才有共同的目标, 分散成一种归宿感绕来宾的需求开展经营活动,我们的信条是“宾 客供应。 二、对自身的影响:




1、效劳意识的提高

对于酒店等效劳行业来讲,效劳质量无疑是企业的核心竞争力之一,是企业的生命线.高水平的效劳质量不仅能够为顾客留下深刻的印象,为其再次光临打下根底.而且能够使顾客倍感尊荣,为企业树立良好的品牌和形(本文由个人工作总结供应) 通过酒店组织的培训和平常部门的强化练习,熬炼了我的效劳意识,养成了面对客人泛出微笑的好习惯;学会了用标准的礼仪礼貌待客;明白了学好外语的重要性。 2、效劳水平的提高

经过了七八个多月的酒店实习使我们对酒店的根本业务和操作有了肯定的了解,礼貌是一个人综合素养的集中反映,酒店更加如此,要敢于开口向人问好,在向人问好的过程中还要做到三到:口到,眼到,神到,一项都不能少。对于客人的要求,要尽全力去满意,尽管有些不是我们职责范围的事情,也要尽力帮其转达;尽管有些要求不合理的不能办到,都要用委婉的语气拒绝,帮他寻求其他解决方法。印象最深的是为酒店的日本客(大多数是来自酒店大客户——本田公司的)效劳,他们通常是不太会英语的,所以,我们要从他们的动作和片言只句中猜到他想要做什么并快速帮他办好。例如:当客人用蹩脚的英语AIRPORT时,就要猜到他是想到机场,要我们安排免费的送机效劳,接下来就要为他们供应乘车预约表并承受他的信息再交由主管排车了。

刺眼间,一年过去了,很快就完毕了我的实习历程,回首的时候也会有些




许的留恋,我知道工作是一项热忱的事业,并且要持之以恒的品质精神和吃苦耐劳的品质。利用这次难得的时机,也翻开了视野,增长了见识,为我们以后进一步走向社会打下坚实的根底。


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