山猪肉怎么煲汤才最有营养【营养美味食谱大全】

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山猪肉怎么煲汤才最有营养



文章导读

猪肉 是餐桌上常见的一道食材，猪肉在烹煮上是可以随意搭配的，搭配出来的菜不仅味美而且营养丰富。但是也需要适量的吃，因为过多的食用猪肉，猪肉含有的脂肪会对人体造成一定影响，因此猪肉不宜多吃。那么山猪肉怎么吃才最有营养呢？下面详细解说山猪肉的 煲汤 方法。 做法1 材料 山猪肉

500克， 百合 、 莲子 各100克， 红枣 20枚， 蜂蜜 、 冰糖 各适量。 做法 1、山猪肉洗净，切块。 2、莲子泡洗干净，去皮、心。 3、将莲子和猪肉块放入锅中，加适量水，中火烧焖30分钟，加百合、红枣煮至酥烂，最后放蜂蜜、冰糖，待溶起锅即可。 栗香 野猪肉 炖汤 主料；野猪肉750g、 板栗 100g 调料：生 姜 、 蒜头 、干 尖椒 、 八角 香叶、金华 火腿 、 盐 、 味精 、糖、白酒各适量 制作方法： 1、将野猪肉改成2cm见方的块， 放入水中除水捞取待用。 2、锅置火上放少许油投入野猪肉煽出油份，依次下入 生姜 、 蒜头、干尖椒、八角、桂皮、香叶等香料，煽炒出香味。 3、火腿改成小块，放入和野猪肉一起烧成半熟，再放入板栗一起烧熟透即可。 特点：野猪肉嫩而不腻、栗香肉糯味浓、色泽金黄红亮 野猪肉 蘑菇 汤 1、主料：野猪肉500 克，鲜蘑菇200克。 2、调料： 料酒 、味精、精盐、 酱油 、葱段、姜片、胡淑粉。 制作方法： 1、将特种野猪肉洗净，放入沸水锅焯一下，捞出洗净血污切块。 2、锅烧热，放入特种野猪肉煸炒几下，烹入酱油、料酒煸炒几下，加入情盐、葱、姜和适量清水。焖烧至肉熟烂，加入蘑菇烧段时间，加入味精、胡椒粉，推匀出锅即成。

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