厨房美食菜谱：粉浆饭的做法

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厨房美食菜谱：粉浆饭的做法



粉浆饭是我们安阳地方传统特色小吃之一，它与“血糕”、“皮渣”一起俗称“安阳三大宝”。味道酸酸的，有清热利尿，健胃强身之效。

食材 主料： 粉浆 白菜 花生适量 黄豆适量 小米适量 胡萝卜少许 食用油适量 食盐适量 香菜少许 步骤

1.将粉浆倒入锅中，放入花生和黄豆。 2.粉浆烧开，放入小米，小火煮。

3.小米煮熟，放入胡萝卜和芹菜。继续小火煮。 4.黄豆和花生都熟了，放入大白菜。


5.白菜熟了，放入食用油，食盐，等调料就做好了。 小贴士：可以根据个人口味，放入适量的白菜，胡萝卜。吃的时候再撒上些香菜。

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