包房服务员岗位职责

2023-01-13 13:50:19   第一文档网     [ 字体: ] [ 阅读: ] [ 文档下载 ]

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包房服务员岗位职责

部门:4楼养生部 职务:服务员 主管上级:部门经理 工作时间:倒大班 岗位职责

1.上班后第一时间了解包房房态、客人状况,采取相对应的服务。

2. 遵守规章制度及本部门的具体要求,严于律己,反应敏捷,善于运用语言技术解决工作中的疑难问题。

3. 热情接待进入按摩区的客人,解答一些有关于按摩保健的咨询。 4.要求熟练掌握各种按摩项目、功能及价格。

5. 在安排排钟的过程中,必须严格履行排钟规则和本部的若干要求。 6. 主动协调与吧员的业务往来。

7. 接受宾客的预约要求,并根据预约要求提前通知按摩师做好准备。 8. 掌握客流量,注意宾客的签单,防止走单、漏单的现象发生,并关注技师的上钟时间。

9.客人离去立即整理床铺,清理时间不超过15分钟。 10.完成上级领导交办的其他事务。 服务规范

1. 交接班工作,查看交接班日记,做好交接班盘点纪录,对区域内物品、设备进行全面检查。

2. 卫生清洁:包房内物品摆放整齐,桌面无污渍、灰尘,地板洁净,无杂物。 3. 保证按摩房充足的备品量,及时更换,记录清晰。 4. 熟悉包房内影音设备的使用方法。

5. 见到客人先微笑,鞠躬45度,后礼貌问候。

6. 主动为客人介绍包房项目,在客人左前方1米处引导客人,将包房打开、打开、电视打开伸手示意客人坐下。

7. 将影音设备打开,教客人影音设备的使用方法,准备好笔,消费单,仔细记录客人所欲消费项目,请客人稍后,后退步退到包房门口,将包房门轻轻关好。 8. 所有饮料或酒水在客人订完单后3分钟内服务到客人面前,并使用托盘式服务。


9. 轻轻敲包房门,客人允许进入才可推门进入,服务酒水、饮料时告诉客人酒水、饮料的名称,并重点向客人介绍本汤泉泰式按摩项目,如有需要,为客人安排。

10. 随时在门外恭候,为客人服务。

11. 客人消费时间到,及时询问客人是否继续使用,如不继续使用,检查设备使用状况,保证完好,5分钟撤台。客人如继续使用,迅速开消费单。 12. 检查包房留意客人遗下物品及时归还原主。 13. 检查包房、注意防火、关闭电源、关好房门。

14、每日上午8:00起将所有空房的门打开,11:00全部关闭,(待客房不执行)




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