国家认定的厨师分哪些等级

【#第一文档网# 导语】以下是®第一文档网的小编为您整理的《国家认定的厨师分哪些等级 》，欢迎阅读！

国家认定的厨师分哪些等级



在厨师中，从特级、高级到中级都有，其中总厨师长1名，下设热冷、面点、西餐8个正副厨师长。

餐饮业在我国效劳消费中一直占据着主导地位。现在人们的生活水平、生品位都提高了，对一日三餐也越来越讲究营养和健康。特别是随着我国第三产业的迅猛开展，餐饮业也成为朝阳产业，每天都会有不同档次的酒楼开业。无论是省城，还是县城，走在繁华路段的大街上，你都会看到两步一酒楼，三步一饭店。



.


在如林的酒楼饭店中，厨师想找份工作并不难，难的是找到一份满意的工作，特别是一个刚从非专业的烹饪学校毕业，还没有多少实践经验的厨师。

厨师也分好多级别，每一个级别都有不同的证书，代表着厨师的身份和资历。最低级别的厨师是初级厨师，而一般从技校学成毕业的都是中级厨师，是中级当中较低的三级厨师，。持有三级厨师证书要满两年，才能像广告中所说的“免费进修〞，时间也并不长，只要掌握几个关键菜的做法。如果考试合格，三级证书就可以换成二级证书了。



持有二级证书满两年以后，就有资格再次参加培训，参加一级证书的考试了。三级、二级、一级都是中级厨师内由低到高的级别。如果持一级证书满两年，同时年龄满30岁，你就

.

本文来源：https://www.dy1993.cn/5SBx.html