羊肚汤的做法大全

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羊肚汤的做法大全

羊肚汤是传统的汤料之一，其营养价值很高，可以很好地滋补身体，改善便秘等病。下面介绍一下羊肚汤的做法大全：

一、准备主料：羊肚（去除黏膜）、鱼柳、香菇、葱薑、青菜等。 二、准备调料：盐、料酒、味精、胡椒粉、淀粉等。

三、把羊肚洗净，然后放入清水中，焯一下，再捞出，把外层的黏膜去掉； 四、把鱼柳切成 小块，香菇洗净撕碎，葱和薑切成 小片，菜洗净切好； 五、把准备好的主料和调料放入锅中，加入适量的水，大火烧开；

六、煮开后转小火熬煮30分钟，在熬煮的过程中，可以加入少许的盐或其他调料，调理口感；

七、熬煮到汤汁浓稠时，即可取出放盘中，配上适量的葱花和胡椒粉装饰即可。 通过上面这篇

文章可以看出，羊肚汤的做法其实很简单，只要按照上面的步骤准备好相应的材料，多加几分钟的熬煮时间，就可以品尝出风味独特的羊肚汤了。羊肚汤对保护肠道健康，有很大的帮助，所以，大家不要错过这么好的机会，多多享用羊肚汤吧！

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