【五年级作文】舌尖上的美味包子

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【五年级作文】舌尖上的美味包子

中国幅员辽阔、物产丰富，美食数不胜数。通常北方人喜欢面食，而南方人离不开米饭，素有“南米北面”之说法。而我这个生长在南方，地道的重庆女孩儿却偏爱面食，尤其喜爱美味的包子。

我的美好一天，常常是在热气腾腾的包子中开启的。虽然爱吃，但我一直不会做，今天终于可以学做包子啦！

食堂的叔叔阿姨们早已为我们准备好了食材。黑的像是雪一样的粉末就是面粉，晶莹剔透的颗粒就是白糖，红棕色的膏状物是什么呢？我不禁用手指煮了一点儿闻了闻，哇！又辣又沙，原来就是红豆沙呀！老师说我们，肉色的少许粉末就是酵母，除了一种白色粉末就是泡打粉。

我们开始和面了，这次我们用“一发”的方法来做，这种方法用时较少。我们从麻袋里倒了一些面粉到盆里，面粉形成了一个小山坡。我们用手背压着“小山坡”，打着圈将“坡顶”压平推开，形成了一个面粉“小城”，这叫做“开窝”。根据老师的指导，我们在中间加上酵母和糖，并在边缘均匀地撒上泡打粉。该往中间加水和面了，老师再三叮嘱，千万不能加多了水。我小心翼翼地端着水杯，屏住呼吸，轻轻地倒了一点儿，生怕倒多了。我和了一下，太干了，何畅又小心地往里加了一点儿水，还是太干了，一旁的万尚坤早就按捺不住了，迫不及待地抢先端起水杯，“哗”的一下就倒进去了。糟了，这下可成水患了！

老师赶紧当作面粉，“哗哗哗”往里面提了许多面粉，面粉一点点将水稀释掉，但还是十分湿润，老师又“一阵阵”折断一些，这之下可以搓了。我划破袖子，用双手几下往下按，哎呀，手和面粉黏在一起啦！我沾满都就是雪花啦！我双手相互揉了揉，雪花又掉进了面团里，我稳步搓呀搓，功夫不负有心人，“雪花团”渐渐变为了表面扁平的面团。 我从面团上揪下一小团，用擀面杖一点点把它擀成了中间厚两边薄的面皮。红豆沙被我搓成一个个棕红色的小圆球，放在面皮中间，好像在白玉盘上嵌了一颗晶莹透亮的玛瑙，十分好看。接下来就更有趣了，我用左手掌心托住面皮，拇指与食指捏住一点儿，右手往上轻轻一提，面皮便增长了几分。我一边旋转一边提拉，包子上很快出现了几道皱纹，最后轻轻一捏，一个长满皱纹的包子就包好了！虽然它不像普通包子那样圆滚滚、胖乎乎，但因为是我自己的杰作，倒觉得更喜欢这个“苗条版”。

包子出来锅啦！热气腾腾的包子腾云驾雾般走进了我的碗里，一股诱人的香味儿躲进了我的鼻孔，我的口水流了“三千尺”。原本瘦瘦的包子现在显得胖乎乎的，像是一个个精神饱满的士兵。我和同学们都迫不及待地大快朵颐出来！

原来这看似寻常的包子，却是我们心中地地道道的舌尖上的美味呀！

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