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清炖排骨玉米汤的做法步骤是什么?
文章导读
人们经常会炖 排骨 汤吃,在 炖排骨 的时候可以加入的食材有很多,比如很多人会加入 冬瓜 ,或者加入 木耳 等等,今后炖排骨汤的时候可以加入 玉米 ,玉米是我国非常重要的粮食作物,产量非常大,玉米被人们称为长寿食品,吃了对健康有很多好处,下面是清炖排骨玉米汤的详细做法。
第一、做法一
制作步骤
1、准备好 红枣 、 枸杞 ,将玉米、 胡萝卜 切好、洗净。
2、排骨切块、清洗干净。
3、将准备好的,排骨、玉米、 红萝卜 、红枣、枸杞放入锅中。滴入2滴 醋 ,起火炖30分钟左右。
4、最后出锅前加入 盐 、2到3滴火麻油调味即可。
小贴士:玉米排骨汤,选材一定要新鲜,记得加入2到3滴火麻油,这样煲出来汤更鲜美。
第二、做法二
制作步骤
1.将排骨剁成块状,长短随意。
2.玉米去皮、去丝,切成小段。
3.葱切段, 姜 切片。
4.砂锅内放水,将水烧开,将锅内的血沫子倒掉(烧开即可,时间控制)!
5.往锅里倒油,爆炒一下排骨,倒水(若想排骨汤鲜些,可在水中滴两滴醋)加玉米,姜(无需太多一两片即可)一起放入锅中,滴入少许 白酒 ,大约煮半小时。
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