养生茶食四款

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养生茶食四款

王慧翠

【期刊名称】《健康天地》 【年(卷),期】2011(000)004

【摘 要】<正>茶香羹材料:鸡蛋、醪糟、枸杞、冰糖等。做法:蛋羹烧好后,上投绿茶即可。茶香饺材料:午子绿茶、瘦猪肉、青豆、胡萝卜、玉米粒、面粉、盐、鸡精、胡椒粉、蚝油、白糖、麻油和油。做法:先将胡萝卜切成小丁,茶叶泡开后切成末;将胡萝卜丁、茶叶末、青豆、玉米粒用适量盐、鸡精、胡椒粉(根据自己的喜好决定)、蚝油、白糖、麻油调味后拌匀;加入少量面粉、盐和油和成面团。最后将和好的面擀成薄皮,包入调好的馅,做成饺子,上屉蒸5分钟左右即成。 【总页数】1页(P39-39) 【作 者】王慧翠 【作者单位】 【正文语种】中 文 【中图分类】TS971 【相关文献】

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