家庭做包子的简单方法

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家庭做包子的简单方法

家庭做包子的简单方法

做一碗美食满满的包子，只叫人期待，并幸福愉快，但想要做出一份家常的包子，却不容易。下面就来介绍一下，家庭做包子的简单方法。

首先，决定面团的过程。面团可分为两个步骤：一、做好面团，二、自制馅料。面团要做到软糯，有立体感、滑韧性，效果最佳。可以揉圆柱形，也可以揉拖管状，根据自己的习惯做出不一样的面团。馅料可以用猪肉、牛肉、鸡肉或者瘦猪肉制成，还可以搭配各种蔬菜等搭配，家庭可以根据个人口味制作出可口的馅料。 其次，就是包的过程，用馅料空心包包子，口感更棒，馅料更完整包起来，才能确保滋味更饱满。可以把面团揉成一个圆球，掐出一小圆洞，再放入四分之一的馅料，再把它修成包子的形状，最后用蘸着水的手指封口，就能完成一份包子。 最后，就是烹饪过程，大火快速烹煮，才能确保包子不粘锅，做出更香嫩的包子。用蒸锅将包子蒸熟，大火勾芡，不停翻动，锅里浮出的油请微微慢慢倒出，以保证包子的质量。

以上是家庭做包子的简单方法，它虽然只有几步，但如果按照此步骤做出来的包子，必定来碗可口，气息诱人，营养丰富，让你和家人享受特别的幸福时刻。

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