单纯性肥胖儿童营养状况研究

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单纯性肥胖儿童营养状况研究

张彩霞;蒋卓勤

【期刊名称】《中国儿童保健杂志》 【年(卷),期】2005(13)3

【摘 要】【目的】 探讨单纯性肥胖儿童的饮食摄入特点,为肥胖儿童的预防和治疗提供一定的科学依据。 【方法】 采用称重法对筛选出来的54名肥胖儿童和60名正常体重儿童进行连续3 d的膳食调查,测定食物摄入量。 【结果】 肥胖儿童除水果及坚果类以外,粮谷类、奶蛋动物及豆类、蔬菜类、调味品及其它类食物的摄入量均显著大于非肥胖儿童(P<0.05或0.01)。肥胖儿童的能量,蛋白质、脂肪、碳水化合物摄入量均高于非肥胖儿童(P<0.01)。肥胖儿童早餐、午餐、晚餐摄入的能量均显著高于非肥胖儿童(P<0.05 或0.01)。 【结论】 肥胖儿童具有各种食物摄入多、膳食宏量营养素的摄入量大,早餐、午餐、晚餐的能量摄入量多的特点,这可能是儿童肥胖的一个主要原因。 【总页数】3页(P197-199) 【关键词】肥胖;儿童;营养状况 【作 者】张彩霞;蒋卓勤

【作者单位】中山大学公共卫生学院 【正文语种】中 文 【中图分类】R153.2 【相关文献】


1.石嘴山市单纯性肥胖儿童饮食行为及营养状况分析 [J], 孟凡萍;耿静

2.单纯性肥胖儿童和非肥胖儿童脂肪细胞基础凋亡率的研究 [J], 徐萍;丁宗一;杜丽蓉

3.单纯性肥胖儿童的饮食营养状况及其血脂变化 [J], 付三仙;许颖玲 4.单纯性肥胖儿童的营养状况调查 [J], 李菊花

5.7岁以下儿童单纯性肥胖的检出率及肥胖因素研究 [J], 杨玉凤;肖延风;何宏灵

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