中国饮食文化中的社会学思考

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中国饮食文化中的社会学思考

周延东

【期刊名称】《商业文化：学术版》 【年(卷),期】2008(000)002

【摘 要】"人如果为了吃饭而活着,那饭就不叫饭,叫饲料。"这是我非常喜欢的一句话,让我去努力、去拼搏,但是我想谈的不是关于立志方面的东西,而是对我们生活中的"吃"讲一下自己的理解。我们国家是个对"吃"有着博大精深文化的国度,它不仅是"作为人类赖以生存的第一要素 【总页数】1页(P152-152) 【作 者】周延东

【作者单位】东北师范大学政法学院;长春130117 【正文语种】中 文 【中图分类】TS971 【相关文献】

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融入及影响探究3.《中国饮食文化》课程在烹饪与营养教育专业中实施双语教学可行性探讨4.英语在传递中国饮食文化中的应用5.中国饮食文化中的地域性研究

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