两岸旅游高等教育教学差异评价

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Discussion on the Teaching Differences of Cross Strait

Higher Tourism Education



作者：程尧凡

作者机构：福建师范大学旅游学院,福建福州350117 出版物刊名：重庆文理学院学报 页码：117-121页 年卷期：2016年 第4期 主题词：闽台合作;教学;差异



摘要：随着旅游业的高速发展,我国旅游专业高等教育已满足不了时代的需求。台湾省是与大陆隔海相望的同根同源之地,有着相近的文化背景,其较为先进的旅游高等教育的发展值得我们借鉴,以此推动大陆地区旅游高等教育的发展。文章从培养目标、培养方案、课程体系、课程开发、教学方式等五大方面入手,以福建师范大学和台湾世新大学旅游专业为例,比较两岸旅游高等教育教学的差异,同时以福建师范大学旅游专业首届闽台生的视角加以评价。

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